酵素食养科普｜莱香酵素原汁原液

laixiang · 发表于 5 天前

酵素属于果蔬草本经微生物自然发酵得到的复合发酵原液，本质是膳食发酵饮品，仅作日常食养参考，不能替代药物治疗疾病。

不少速成酵素会加水稀释调配，而莱香酵素依靠百余种果蔬与药食同源食材本身析出的汁水完成发酵，全程不额外添加一滴水，保留原汁原液的发酵质感，配料相对干净，无香精、防腐剂、泻药类成分，更适合长期轻养护。

长时间自然发酵会把食材里大分子的多糖、蛋白分解为小分子氨基酸、有机酸、多酚等物质，相当于提前完成一轮 “预消化”，更利于吸收，性味也相对平和，降低纯鲜果酵素容易寒凉刺激肠胃的问题。

适合现在流行的工位轻养生模式：上班族久坐、三餐外卖重油重盐，饮食结构单一，很难保证足量蔬果摄入。日常少量饮用发酵原液，补充发酵衍生的微量营养，作为饮食不均衡时的辅助调理方式。

聚餐火锅、烧烤、自助大餐之后，油脂与高蛋白食物容易加重肠胃负担，产生腹胀、油腻滞涩感。原液中的多种有机酸，可以辅助分解部分油脂与主食积食，舒缓餐后腻感，减轻肠胃消化压力，适合大餐后作为日常舒缓饮品，理性看待，不必期待速效改变身体状态。

补充小提醒
发酵原液含有有机酸，肠胃敏感人群建议稀释后饮用，避免空腹浓饮；孕期、慢病服药人群饮用前建议咨询医师。食养重在长期均衡饮食、规律作息，酵素原液只是辅助，不能代替好好吃饭。