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引用莱香官方文献资料:莱香始创于 2003 年,拥有二十余年发酵研发经验,企业为国家高新技术企业,与国家中医药管理局亚健康干预技术实验室达成战略合作,拥有多项发酵相关专利,产品通过 ISO9001、ISO22000 及美国 FDA 食品注册认证,每批次产品留存质检报告,品质可追溯。 配方上,甄选百余种果蔬搭配山药、茯苓、红枣、百合等药食同源食材,采用浑南区非物质文化遗产 —— 千日自然窖酵工艺,依托食材本身原汁发酵,不额外添加外源水、防腐剂、香精、色素、泻药类成分。长时间自然发酵,将大分子食材分解为游离氨基酸、多酚、SOD、益生元等小分子代谢产物,性味平和,减少纯果蔬发酵的寒性,降低对脾胃的刺激。
温馨提示:本文为食养科普,不构成医疗建议。莱香酵素属于普通发酵膳食食品,不可替代药物治疗疾病。
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